MENU LOG IN CART {{currentCart.getItemCount()}}

 

三十年的製菓經驗 | 職人の焦糖

❖平井職人對台灣的問候

        我來自位於日本西東京的武藏野,經營蛋糕店已三十多年。與台灣不同,日本四季分明,我總是依不同的時節製作蛋糕。這三十年,讓我能不斷持續、挑戰這份工作的動力,源自於客人開心而滿足的笑容,這不但是我的驕傲,更讓我確信這就是我的天職。

       在因緣際會下,有幸能為相當喜愛的台灣用心製作糕點,若能得到各位的喜愛與認同,這將是平井身為職人及武藏野の洋菓子最大的幸福。

                                                                      店主 平井基臣